{"id":26534,"date":"2020-01-06T09:46:27","date_gmt":"2020-01-06T08:46:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/?p=26534"},"modified":"2023-08-29T16:33:55","modified_gmt":"2023-08-29T14:33:55","slug":"5-types-de-cuisine-street-food-a-decouvrir-en-thailande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/blog\/5-types-de-cuisine-street-food-a-decouvrir-en-thailande\/","title":{"rendered":"5 types de cuisine Street-Food \u00e0 d\u00e9couvrir en Tha\u00eflande"},"content":{"rendered":"<p>Lors d&rsquo;une location de voiliers en <a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/destinations\/thailande\/\">Tha\u00eflande<\/a> vous aurez la possibilit\u00e9 et la chance de go\u00fbter \u00e0 la d\u00e9licieuse \u00ab\u00a0Street-Food\u00a0\u00bb qui, comme son nom l&rsquo;indique, se trouve dans la plupart des coins de rue \u00e0 toute heure du jour ou de la nuit. Vous remarquerez rapidement qu&rsquo;il est facile de trouver des charrettes, des stands ou des march\u00e9s en plein air n&rsquo;importe o\u00f9 avec des choix vari\u00e9s pour tous les go\u00fbts. La cuisine de rue est une habitude bien ancr\u00e9e chez les tha\u00efs alors laissez-vous tenter !<\/p><p>Que vous voyagiez pour la culture, les exp\u00e9riences authentiques ou les plats du monde, la cuisine de rue tha\u00eflandaise est un r\u00e9gal pour les sens &#8211; un \u00e9ventail vertigineux d&rsquo;ar\u00f4mes, des couleurs vibrantes et des sites inattendus. Les types de plats que vous pouvez d\u00e9guster sont assez vari\u00e9s : des nouilles, des currys, des boulettes, des rouleaux de printemps, du riz gluant et plus encore ! la grande vari\u00e9t\u00e9 de plats de rue tha\u00eflandais expos\u00e9s peut parfois laisser les visiteurs un peu perdus alors nous vous avons pr\u00e9par\u00e9 nos mets pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 d\u00e9guster !<\/p><p><\/p><figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Tour Thailand&#039;s Hongs with a Cabin Cruise | Dream Yacht Charter\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dq7CSxKWaNA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption><em>D\u00e9couvrez une courte vid\u00e9o de nos croisi\u00e8res \u00e0 la cabine en Tha\u00eflande<\/em><\/figcaption><\/figure><p><\/p><p><b>1 Pad See Ew (Nouilles de riz avec sauce soja)<\/b><\/p><p>Si vous aimez d\u00e9j\u00e0 le Pad Thai, le Pad See Ew est un excellent choix. Il n&rsquo;est g\u00e9n\u00e9ralement pas tr\u00e8s \u00e9pic\u00e9. Ces deux plats sont faits \u00e0 base de des nouilles de riz, mais les saveurs sont assez diff\u00e9rentes. Le Pad See Ew se compose de tr\u00e8s larges nouilles de riz, de kai-lan ou brocoli chinois et de sauce soja. Les nouilles sont saut\u00e9es dans une sauce \u00e0 l&rsquo;ail, aux \u0153ufs et au soja, le plat final a un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9. Si vous choisissez d&rsquo;y ajouter de la viande, le porc est la variante la plus traditionnelle.<\/p><p><b>2 Les d\u00e9licieux Moo Ping Fum\u00e9 (Brochettes de Porc Grill\u00e9 \u00e0 la Tha\u00eflandaise)<\/b><\/p><p>Vous connaissez peut-\u00eatre les brochettes de poulet sauce satay, cette d\u00e9licieuse viande grill\u00e9e sur une brochette, facile \u00e0 manger. Cette version tha\u00eflandaise au porc, les Moo Ping sont \u00e0 ajouter \u00e0 votre liste, c&rsquo;est un incontournable de la street-food tha\u00eflandaise. Le moo ping est fait avec une \u00e9paule de porc finement tranch\u00e9e, m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 une marinade sucr\u00e9e-sal\u00e9e et brais\u00e9e sur des charbons ardents pour une saveur fum\u00e9e irr\u00e9sistible.<\/p><p><b>3 L&rsquo;irr\u00e9sistible Gai Tod (Poulet frit \u00e0 la tha\u00eflandaise)<\/b><\/p><p>Bien que le poulet frit puisse ne pas sembler tr\u00e8s exotique, la version tha\u00eflandaise est bien loin de ce qu&rsquo;on conna\u00eet des cha\u00eenes de fast-food de poulet. Les ailes ou les pilons sont enrob\u00e9s de farine de riz et d&rsquo;\u00e9pices avant d&rsquo;\u00eatre frits, et accompagn\u00e9s d&rsquo;une sauce chili et \u00e9pices offre une tr\u00e8s bonne place \u00e0 ce plat sur notre liste des \u00ab\u00a0meilleurs plats de rue tha\u00eflandais\u00a0\u00bb. Profitez de votre Gai Tod avec du riz gluant en accompagnement pour un accord d\u00e9licieusement parfait.<\/p><p><b>4&nbsp; Explosion des sens : Som Tum (Salade de papaye verte)<\/b><\/p><p>Cette salade rafra\u00eechissante est un autre favori local, et compl\u00e8te parfaitement les plats savoureux trouv\u00e9s dans les rues tha\u00eflandaises. La papaye verte, pas trop m\u00fbre, est rapp\u00e9e et on y ajoute des piments, de l&rsquo;ail, des tomates, et des arachides pour une salade \u00e9pic\u00e9e, aigre-douce pleine de saveur.<\/p><p><b>5 &#8211; Frais et fruit\u00e9 : Khao Niew Ma Muang (Riz gluant au lait de coco et mangue fra\u00eeche)<\/b><\/p><p>Vous ne pouvez pas quitter la Tha\u00eflande sans go\u00fbter au dessert le plus embl\u00e9matique du pays, le riz gluant \u00e0 la mangue. Le riz gluant chaud est combin\u00e9 avec de la cr\u00e8me de coco, du sucre et des mangues m\u00fbres bien fra\u00eeches sucr\u00e9es. Les petits haricots mungo jaunes et les graines de s\u00e9same ajoutent de la texture et du croquant \u00e0 ce r\u00e9gal litt\u00e9ralement \u00ab gluant-sucr\u00e9 \u00bb !<\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/social-testimonial-template.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8537\"\/><\/figure><\/div><p><b>En savoir plus<\/b><\/p><p>Profitez de votre prochaine croisi\u00e8re pour d\u00e9couvrir de fa\u00e7on unique les tr\u00e9sors de la Tha\u00eflande, loin des stations baln\u00e9aires, Dream Yacht Charter vous propose des vacances id\u00e9ales pour vivre le meilleur du \u00ab pays du sourire \u00bb.<\/p><p>Choisissez <a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/charters\/location-bateau-sans-skipper\/\">une location sans \u00e9quipage<\/a> pour \u00eatre ma\u00eetre \u00e0 bord, ou pr\u00e9f\u00e9rez <a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/charters\/location-bateau-avec-skipper\/\">une location avec skipper<\/a> pour laisser la navigation \u00e0 un professionnel et profiter de ses connaissances locales pour d\u00e9couvrir les secrets les mieux gard\u00e9s de la r\u00e9gion. Envie de luxe ? Embarquez pour <a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/charters\/location-bateau-avec-skipper\/\">une croisi\u00e8re avec \u00e9quipage<\/a> et laissez-vous dorloter par votre propre capitaine et chef priv\u00e9.<\/p><p>Si un bateau entier est plus que ce dont vous avez besoin, nous proposons \u00e9galement des <a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/charters\/croisiere-cabine\/\">croisi\u00e8res \u00e0 la cabine<\/a> en Tha\u00eflande o\u00f9 vous pourrez avoir votre propre cabine et profiter du service d&rsquo;un skipper et d&rsquo;un cuisinier.<\/p><p>Pour en savoir plus \u00e0 propos de nos <a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/destinations\/thailande\/\">croisi\u00e8res en Tha\u00eflande<\/a>, ou au d\u00e9part de nombreuses autres destinations, rendez-vous sur <a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/blog\/\">le blog<\/a>. Vous pouvez aussi nous appeler au +33 (0)1 56 68 70 81 ou nous contacter via&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/contact\/\">notre formulaire de contact&nbsp;<\/a>ou par e-mail \u00e0&nbsp;<a href=\"mailto:contact@dreamyachtcharter.com\">contact@dreamyachtcharter.com<\/a>&nbsp;pour plus d\u2019informations.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lors d&rsquo;une location de voiliers en Tha\u00eflande vous aurez la possibilit\u00e9 et la chance de go\u00fbter \u00e0 la d\u00e9licieuse \u00ab\u00a0Street-Food\u00a0\u00bb qui, comme son nom l&rsquo;indique, se trouve dans la plupart &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":15444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"passster_activate_protection":false,"passster_protect_child_pages":"","passster_protection_type":"password","passster_password":"","passster_activate_overwrite_defaults":"","passster_headline":"","passster_instruction":"","passster_placeholder":"","passster_button":"","passster_id":"","passster_activate_misc_settings":"","passster_redirect_url":"","passster_hide":"no","passster_area_shortcode":"","footnotes":""},"categories":[1900,1949,1954],"class_list":["post-26534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-asie","category-lifestyle-fr","category-recettes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26534"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26534\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60695,"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26534\/revisions\/60695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}