{"id":25747,"date":"2019-08-19T08:44:01","date_gmt":"2019-08-19T06:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/?p=25747"},"modified":"2025-06-10T16:57:45","modified_gmt":"2025-06-10T14:57:45","slug":"le-guide-ultime-pour-boire-votre-cafe-en-italie-comme-un-italien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/blog\/le-guide-ultime-pour-boire-votre-cafe-en-italie-comme-un-italien\/","title":{"rendered":"Le guide ultime pour boire votre caf\u00e9 en Italie comme un Italien"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Niveau gastronomie, l\u2019Italie a d\u00e9finitivement de quoi vous faire passer une croisi\u00e8re fabuleuse. Ainsi, la r\u00e9putation du caf\u00e9 italien n\u2019est plus \u00e0 faire. M\u00eame la langue du caf\u00e9 est devenue italienne un peu partout ; entre cappuccino, latte, espresso et autres macchiato. Voici notre guide ultime pour en savoir plus sur la culture du caf\u00e9 en Italie et pour \u00eatre pr\u00eat \u00e0 commander votre caf\u00e9 comme un Italien.<\/span><\/p><h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-weight: 400;\">La culture du caf\u00e9 en Italie<\/span><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour commencer ce voyage au monde d\u00e9licieux du caf\u00e9 en Italie, sachez qu\u2019on le consomme dans&#8230; des \u00ab&nbsp;bars&nbsp;\u00bb. Non les Italiens n\u2019ont pas un probl\u00e8me avec la boisson&nbsp;!<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Un caf\u00e9 en Italie se d\u00e9guste rapidement, le matin, accoud\u00e9 au comptoir en se concentrant sur la saveur du caf\u00e9 et de la p\u00e2tisserie qui l\u2019accompagne. Car c\u2019est bien de cela qu\u2019il s\u2019agit&nbsp;: une courte <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">pausa<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, revigorante et riche en go\u00fbt, qui n\u2019a pas sp\u00e9cialement vocation \u00e0 s\u2019\u00e9terniser. Mais rien ne vous emp\u00eache de vous poser en terrasse pour appr\u00e9cier ce moment particulier, il vous en co\u00fbtera simplement un peu plus cher. Vous ne trouverez pas non plus de caf\u00e9 \u00e0 emporter en Italie, \u00e0 part peut \u00eatre dans les gares, mais ce n\u2019ai vraiment pas dans la culture italienne de consommer son caf\u00e9 en marchant.&nbsp;<\/span><\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/coffee-206142_1920.jpg\" alt=\"Le guide ultime pour boire votre caf\u00e9 en Italie comme un Italien\" class=\"wp-image-6975\"\/><\/figure><\/div><h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vocabulaires des caf\u00e9s italiens<\/span><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pendant plusieurs si\u00e8cles, les Italiens, comme le reste de l\u2019Europe, buvaient leur caf\u00e9 d\u2019abord \u00e0 la Turque (en d\u00e9coction) puis en infusion. Mais au <\/span><b>19e si\u00e8cle, la machine \u00e0 espresso fait son apparition<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dans le pays et c\u2019est une r\u00e9volution gustative majeure dans le monde du caf\u00e9. D\u2019autres recettes de caf\u00e9 italien ont depuis vu le jour et si vous ne parlez pas la langue de Dante, vous risquez d\u2019en perdre votre latin&nbsp;! <\/span><b>Quelle est la diff\u00e9rence entre un espresso et un am\u00e9ricano&nbsp;?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> On vous a pr\u00e9par\u00e9 un lexique \u00e0 emporter partout pendant votre croisi\u00e8re en Italie&nbsp;:<\/span><\/p><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/beverage-blur-caffeine-685529-scaled.jpg\" alt=\"Le guide ultime pour boire votre caf\u00e9 en Italie comme un Italien\" class=\"wp-image-6976\"\/><\/figure><\/div><ul class=\"wp-block-list\"><li><b><i>Caff\u00e8\u00a0<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: le mot \u00ab\u00a0caff\u00e8\u00a0\u00bb d\u00e9signe&#8230; un espresso. Nul besoin donc, de pr\u00e9ciser votre commande.<\/span><\/li><\/ul><ul class=\"wp-block-list\"><li><b><i>Cappuccino\u00a0<\/i><span style=\"font-weight: 400;\">: c\u2019est certainement le caf\u00e9 le plus connu et appr\u00e9ci\u00e9 sur le continent europ\u00e9en. C\u2019est une base d\u2019espresso \u00e0 laquelle on ajoute du lait chaud, et une belle mousse de lait, le tout servi dans une grande tasse en porcelaine.<\/span><\/b><\/li>\n\n<li><i>Macchiato\u00a0<\/i><span style=\"font-weight: 400;\">: l\u2019originalit\u00e9 de ce caf\u00e9 vient de l\u2019ordre d\u2019introduction des ingr\u00e9dients dans le verre. Car oui, un macchiato se boit dans un grand verre. On commence par monter une mousse de lait g\u00e9n\u00e9reuse dans laquelle on verse un espresso, qui vient cr\u00e9er trois couches\u00a0: la mousse, le caf\u00e9 et le lait.\u00a0<\/span><\/li>\n\n<li>Marocchino\u00a0<span style=\"font-weight: 400;\">: Dans certaines r\u00e9gions de l\u2019Italie, il est \u00e9galement appel\u00e9 \u00ab\u00a0Espressino\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Mocaccino\u00a0\u00bb. Cet espresso et sa mousse de lait sont accompagn\u00e9s d\u2019une pinc\u00e9e de cacao.<\/span><\/li>\n\n<li>Shakerato\u00a0<span style=\"font-weight: 400;\">: La version italienne du caf\u00e9 glac\u00e9 am\u00e9ricain. Toujours avant 11 heures, bien s\u00fbr (on reste en Italie\u00a0!). Il s\u2019agit d\u2019un espresso allong\u00e9 avec du sucre, secou\u00e9 avec de la glace. Un autre d\u00e9licieux caf\u00e9 mouss\u00e9, parfait pour l\u2019\u00e9t\u00e9.<\/span><\/li><\/ul><ul class=\"wp-block-list\"><li><b><i>Americano\u00a0<\/i><\/b><b>: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">le \u00ab\u00a0caff\u00e8 am\u00e9ricano\u00a0\u00bb que les Italiens appellent aussi \u00ab\u00a0acqua sporca\u00a0\u00bb (litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0eau sale\u00a0\u00bb) est plus faible en caf\u00e9ine qu\u2019un espresso, mais a un go\u00fbt plus prononc\u00e9 qu\u2019un <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">caff\u00e8<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. C\u2019est un espresso auquel dans lequel on ajoute de l\u2019eau chaude.\u00a0<\/span><\/li>\n\n<li><b><i>Ristretto\u00a0<\/i><\/b><i><span style=\"font-weight: 400;\">:<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e0 l\u2019inverse, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">le ristretto est un espresso \u00ab\u00a0court\u00a0\u00bb, ce que l\u2019on appelle commun\u00e9ment en France un caf\u00e9 serr\u00e9.<\/span><\/li>\n\n<li><b>Caff\u00e8 alla nocciola\u00a0: <span style=\"font-weight: 400;\">Dans la r\u00e9gion de Naples (d\u2019o\u00f9 vous pouvez partir en croisi\u00e8re depuis notre <\/span><a href=\"http:\/\/pozzuoli\"><span style=\"font-weight: 400;\">base de Pozzuoli<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">), vous pourrez d\u00e9guster ce savoureux espresso aromatis\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me de noisette. Dans certains caf\u00e9s, on y ajoutera m\u00eame un peu de sauce au chocolat ou de cr\u00e8me fouett\u00e9e. Miam\u00a0!<\/span><\/b><\/li>\n\n<li>Caff\u00e8 con panna\u00a0: <span style=\"font-weight: 400;\">Le mot <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">panna<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> signifiant \u00ab cr\u00e8me \u00bb, il s\u2019agit d\u2019un espresso simple ou double, que l\u2019on vient garnir d\u2019une d\u00e9licieuse cr\u00e8me fouett\u00e9e. Vous le connaissez aussi sous le nom de caf\u00e9 Viennois.<\/span><\/li><\/ul><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/coffee-984328_1920.jpg\" alt=\"Le guide ultime pour boire votre caf\u00e9 en Italie comme un Italien\" class=\"wp-image-6977\"\/><\/figure><\/div><h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les meilleurs caf\u00e9s en Italie<\/span><\/h2><p><a href=\"http:\/\/www.torrefazionecannaregio.it\/\"><b>Torrefazione Cannaregio<\/b><\/a><b>, Venise<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Lorsque vous partirez en croisi\u00e8re depuis notre <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/destinations\/italie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">nouvelle base de Venise<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, il est un petit plaisir qui ne se refuse pas : d\u00e9guster un bon caf\u00e9 italien sur une petite terrasse avec vue sur le canal ! Torrefazione Cannaregio se situe dans le quartier calme de Cannaregio et vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Les serveurs font d\u2019ailleurs de beaux efforts pour comprendre si vous ne parlez pas italien. En plus de son caf\u00e9 absolument d\u00e9licieux aux dires des visiteurs, vous y trouverez de tr\u00e8s bonnes p\u00e2tisseries, le tout \u00e0 un prix tr\u00e8s raisonnable, dans une v\u00e9ritable institution v\u00e9nitienne. L&rsquo;\u00e9tablissement vend \u00e9galement son caf\u00e9 moulu ou en grains, parfait pour faire un joli cadeau.&nbsp;<\/span><\/p><p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaffeCiorfito\/\"><b>Gran Caffe Ciorfito<\/b><\/a><b>, Naples<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Cap sur la b<\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/blog\/pour-votre-prochaine-croisiere-vivez-la-dolce-vita-en-italie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">aie de Naples <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">vers un caf\u00e9 qui ne paie pas mine, mais pour lequel les clients ne tarissent pas d\u2019\u00e9loges. Situ\u00e9 sur Spaccanapoli, l\u2019une des art\u00e8res plus anim\u00e9es du centre historique de Naples, on y trouve de d\u00e9licieux caf\u00e9s et des p\u00e2tisseries tout aussi bonnes. Pour une vraie exp\u00e9rience locale, go\u00fbtez les sfogliatellas, ces petits feuillet\u00e9s typiques de la Campanie.&nbsp;<\/span><\/p><p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pancafess\/\"><b>Pan Caf\u00e9<\/b><\/a><b>, Sardaigne<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans ce caf\u00e9 de <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/blog\/sardaigne-ou-sicile-quelle-ile-enchantera-votre-prochaine-croisiere-en-italie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sardaigne <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">vous attendent sp\u00e9cialit\u00e9s anglaises, fran\u00e7aises et sardes. L&rsquo;adresse parfaite pour prendre votre petit-d\u00e9jeuner ou juste un bon caf\u00e9 et bien d\u00e9marrer la journ\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 la bonne humeur ambiante ! Assez rare dans la r\u00e9gion, le Pan caf\u00e9 offre aussi un choix de lait v\u00e9gans. Dans ce cadre un peu vintage, sympathique et original, go\u00fbtez \u00e0 une cuisine familiale et d\u00e9licieuse qui accompagnera \u00e0 merveille votre caf\u00e9 en Italie.<\/span><\/p><p><a href=\"http:\/\/www.barmarocco.it\/index.html\"><b>Bar Marocco,<\/b><\/a><b> Sicile<\/b><\/p><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">La vita \u00e8 bella <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">pendant votre <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/blog\/sardaigne-ou-sicile-quelle-ile-enchantera-votre-prochaine-croisiere-en-italie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">croisi\u00e8re en Sicile&nbsp;<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">! Avec sa vue magnifique sur la cath\u00e9drale de Palerme et \u00e0 \u00e0 deux pas de la Chapelle palatine, le Bar Marroco est une vraie belle surprise, au c\u0153ur de la vie palermitaine. Dans ce caf\u00e9 fr\u00e9quent\u00e9 par les locaux, peu de choix, mais des produits d\u00e9licieux et frais pour accompagner votre caf\u00e9 en Italie et essayer la sp\u00e9cialit\u00e9 locale, l\u2019arancini.<\/span><\/p><p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/dlpcandido\/\"><b>Adagio Caffe &amp; Wine Bar<\/b><\/a><b>, Venise<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Certains disent que c\u2019est le meilleur caf\u00e9 qu\u2019ils ont bu \u00e0 Venise&nbsp;! Ce qui est certain c\u2019est qu\u2019un accueil tr\u00e8s convivial, un personnel serviable et accueillant ainsi que des produits de qualit\u00e9 \u00e0 un prix raisonnable font de ce caf\u00e9 v\u00e9nitien un autre incontournable pendant votre <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/destinations\/italie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">croisi\u00e8re dans la cit\u00e9 lacustre.<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/span><\/p><div class=\"wp-block-image size-large wp-image-6978 img-responsive\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/bar-marocco-palermo-italia-1.png\" alt=\"Le guide ultime pour boire votre caf\u00e9 en Italie comme un Italien\" class=\"wp-image-6978\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bar Marroco, Palerme<\/figcaption><\/figure><\/div><p><span style=\"font-weight: 400;\">Boire un caf\u00e9 en Italie est une exp\u00e9rience unique&nbsp;! Profitez de votre <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/destinations\/italie\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">croisi\u00e8re en Italie <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">pour d\u00e9couvrir ce petit bonheur typique. Et si vous voulez plus d\u2019inspiration pour vos prochaines croisi\u00e8res en voilier, <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/blog\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">rendez-vous sur notre blog.<\/span><\/a><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Retrouvez toutes les informations sur nos <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/charters\/croisiere-cabine\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">croisi\u00e8res \u00e0 la cabine<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/charters\/location-bateau-avec-skipper\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">croisi\u00e8re avec \u00e9quipage<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/charters\/location-bateau-sans-skipper\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">sans \u00e9quipage<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> ou encore <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/charters\/location-bateau-avec-skipper\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">croisi\u00e8re avec skippe<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">r ou appelez-nous au +33\u00a0(0)1\u00a056\u00a068\u00a070\u00a081. Vous pouvez aussi nous contacter via <\/span><a href=\"https:\/\/www.dreamyachtcharter.com\/fr\/contact\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">notre formulaire de contact <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">ou par e-mail \u00e0 <\/span><a href=\"mailto:contact@dreamyachtcharter.com\"><span style=\"font-weight: 400;\">contact@dreamyachtcharter.com<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niveau gastronomie, l\u2019Italie a d\u00e9finitivement de quoi vous faire passer une croisi\u00e8re fabuleuse. Ainsi, la r\u00e9putation du caf\u00e9 italien n\u2019est plus \u00e0 faire. 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